类型:记录 地区:日本 年份:1980
主演:内详
导演:内详
更新:2021-05-09
简介:《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川详情
《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。
内详
Ray Bradbury,Arthur C. Clarke
蜜雪儿·鲍尔,伊丽莎·罗伯茨,Lauren,Koopowitz
拉里·大卫,比尔·哈德尔,
石凉,赵立新,曹炳琨,谭江海
翟志刚,王亚平,叶光富
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